Couplage de procédés d’adsorption/désorption et membranaires pour une production innovante et durable de la nisineÉtude
Doctorant · Oct. 2024 — Oct. 2025
Projet doctoral visant à optimiser la production de nisine, la pré-purifier par adsorption–désorption, puis explorer l’ultrafiltration et la nanofiltration dans un procédé plus rentable et durable.
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